Hyvää Uutta Vuotta

Talvipäivänseisaus

Tänään on vuoden pimein päivä. Muistakaa rakkaat ihmiset käyttää heijastinta!

Ilmakitara

Joitakin vuosia sitten syntyi perheemme keskuudessa inside-vitsi ilmakitaran antamisesta joululahjaksi. En muista mistä juttu sai alkunsa, mutta lähes joka joulu "uhkaan" antavani pojilleni nuo kyseiset "soittimet" jos eivät mitään lahjatoiveita saa esitettyä. (Ovatkin muuten nuo lapseni huonoja esittämään mitään toiveita, lypsämällä saa lypsää ja udella, että kertoisivat toiveitaan tai tarpeitaan.)

Tänään käydessäni paikallisella kirppiksellä suorastaan repesin kun näin siellä myytävänä tämän:

Kyljessä lappu: "Ilmakitara, 2€". Myyjä puhkui ja puhalsi kitaraan ilmaa, jotta varmistui sen olevan ehjä.

Mukaanhan se lähti. Paketoin sen kauniisti Esikoiselle, korttiin laitoin vienon toiveen, että lainaisi sitä joskus myös Kuopukselle. Näin sain mahdottomasta tehtyä mahdollisen.

Joulupallot

Kävin katsomassa marraskuun alussa Arnea ja Carlosia Akateemisessa kirjakaupassa. He olivat mainostamassa omaa "Joulupallot" kirjaansa.

Pojilla puikot heiluivat ja yleisökin sai kokeilla pallojen tekoa. Aikamoinen hittihän tuo nyt on. En ole saanut aikaiseksi kokeilla, ehkä virkkaaminen olisi enemmän mun juttu.

Nättiähän nuo ovat, aika kova homma vaan. Nyt Arne & Carlos ovat tekemässä pääsiäiseksi kirjaa, jossa neulotaan pääsiäismunia!

Itsehän olen hurahtanut nuottipaperiin. Päätinkin tuunata vanhat joulupalloni "sisustukseen sopiviksi" ja päällystää ne nuottipaperilla. Idea oli muhinut päässäni jo parisen kuukautta, mutta Strömsössä ehtivät mokomat tuoda sen julki ennen minua! Tekivät siellä kukka-asetelmia ja pistivät nuottipalloja niihin. Mutta idea oli päässäni jo ennen sitä, varmasti!

Tässä minun joulupallot, vedellä lantratulla erikeepperillä liimatut nuotinpalaset kyljissään.

Valon pisaroita

Muusikon jälkikasvu osallistui Itsenäisyyspäivän piparitalkoisiin leipomalla ruskeat piparit, minulle jäi koristelu. Nyt ne ovat saaneet sokerihunnun ja karkkiraepilven päälleen.

Flunssasta huolimatta hommat on hanskassa, eikä stressiä ainakaan joulun osalta ole. Toivottavasti myös sinä osaat ottaa rennosti ja etsiä pikku valonpilkahduksia tähän pimeään!

Joulu lähenee

Tänään

Tänään torjun kaamosta

polttamalla kynttilöitä

askartelemalla kuusenkoristeita

tuoksutellen pipari-lintukotoa

ja

menemällä Muusikon kanssa Sir Paul McCartneyn konserttiin!

Jee-jee-jee!

Kaamos = Kaaos

Nyt on mielestäni meneillään viides vuodenaika, Kaamos. Kaamos tuo päähäni kaaoksen. Kaikki alkaa ottaa pannuun, koko ajan väsyttää eikä ole hyvä olla. Jatkuvasta väsymyksestä huolimatta herään öisin kesken unien ja pyörin pari-kolme tuntia sängyssä aamuyöllä.

Teen töitä rytmillä viikko yövuoroa ja viikko vapaata. Kesällä saan unirytmit käännettyä vapaaviikoksi aivan hyvin, mutta lokakuun puolenvälin jälkeen alkaa kaamos vaikuttaa. Rytmi ei käänny, tai sitten saan tosiaan nukuttua alkuyöstä, mutta aamuyöstä alkaa tuo valvominen. Joskus olen valvonut koko yön nukkumatta silmällistäkään. Ja kun muutama yö menee valvoessa, niin päivällä nukahtaa huomaamattaan ja nukkuu liikaa ja sitten taas valvoo yöt. Oravanpyörä on valmis.

Yökukkuminen on ongelma kun ei asu yksin, ja kun asuu kerrostalossa. Olisi tosi kiva vaikka ommella ompelukoneella, kuunnella musiikkia, siivota, pestä pyykkiä...mutta onhan sitä ajateltava muitakin. Joskus katson öisin leffoja, luen, virkkaan tai kudon. Joululahjat paketoin aina mieluiten yöllä. Toisinaan olen unettomuudesta huolimatta niin väsynyt etten jaksa tehdä mitään.

Olen kokeillut melatoniinia, tuloksetta. Joskus olen turvautunut nukahtamislääkkeisiin, kun valvominen on mennyt täysin överiksi. Olen jättänyt iltakahvit juomatta, ulkoillut enemmän, tuulettanut makuuhuonetta, ostanut sarastusvalon. Vielä olisi korvavalohoito kokeilematta. Se on niin kallis, että on jäänyt harkinta-asteelle. Kirkasvalolamppua käytän töissä yövuorossa. Päivällähän nukunkin yleensä ihan hyvin.

Tänä vuonna otin talvilomani tähän pahimpaan aikaan. Ajattelin, että eipähän ainakaan työt stressaa ja saan lepuuttaa mieltäni tekemällä kaikkea kivaa. Suunnitelmissa on näperrellä joululahjoja, leipoa, askarrella, tavata ystäviä ja ulkoilla. Ja miksei myös vaan laiskotella, pitää mässäilypäivä, polttaa kynttilöitä ja juoda lämmintä glögiä. Koska loma kuluu aina liian nopeasti, niin varmaan tämä marraskuukin kuluu niin että viuh-vauh vaan!

Onneksi joulun tienoilla alkaa helpottaa. Tulee touhuttua kaikenlaista; koristelen kotia, leivon herkkuja, suunnittelen ruokalistaa aatoksi. Päiväkin alkaa pitenemään ja yleensä silloin on lunta, niin pimeys ei ole niin päällekäypää ja tukahduttavaa.

Kuvassa ikkunassani roikkuva lasisydän, jonka sain Ystävältäni lahjaksi kesällä.

Se muistuttaa kaamoksenkin keskellä, että elämässäni on tärkeitä ihmisiä!

Kääreitä

Kirjamessuilta tarttui mukaan pientä kivaa jouluun. Ostin muutaman nuottikirjan antikvariaatti-osastolta yhden euron kappalehintaan. Paitsi koristeisiin, ajattelin käyttää nuottipaperia myös lahjojen paketointiin.

Kenelleköhän pukki tämän paketin antaa?

Vanhat sanomalehdet ovat myös hyviä lahjapapereita. Ulkomaanmatkoilta tulee tuotua aina matkalaukunpohjalla joku paikallinen lehti ja siitä saa hyvät kääreet. Merenrannasta noukittu puunpalanen toimittaa pakettikortin virkaa.

Mustin uudet vaatteet

Mustilla on aina ollut nahkainen ns. puolikuristava panta (kuullostaapa hurjalta!). En nyt muista paljonko panta on maksanut, mutta puolen vuoden välein sitä on pitänyt käyttää suutarilla koska ompeleet lähtevät aina purkaantumaan ja korjaus on maksanut 3€/kerta. Viimeksi kysyin syytä miksi se ei kestä ja suutari kertoi yksinkertaisen ja ymmärrettävän selityksen ilmiölle: nahka venyy, mutta ommel ei ja näin ollen lanka katkeaa.  Sanoipa samaan hengenvetoon, että hän voi kyllä tehdä pannan, joka kestää. Lupasin palata asiaan ja viime viikolla sainkin viimein aikaiseksi mennä tilaamaan käsityönä tehdyn pannan.

Tänään panta oli valmis, metalliosat ovat vanhasta pannasta ja hintaa tuli uudelle 30€. Nahkan välissä on lasikuitua, joka estää venymisen. Mustan pannan keskellä kiertää punottu punainen koriste.

Kyseinen suutari tekee myös kauniita rannekoruja. Nyt iski ajatus päähän, että teetän hänellä vyön ja/tai rannekorun, joka on samalla kuviolla ja samoilla väreillä kuin tuo panta! Sittenhän me ollaan kuin kaksi marjaa!

Syksyisiä kuvia

Syksyinen luonto on kaunis. Tässä viime viikolla napsittuja otoksia:

Paperitähdet

Ostin kirjamessuilta vanhoja nuottikirjoja askartelukäyttöön. Tarkoitus on myös käyttää niitä lahjojen paketointiin. Muutaman paperitähden teen niistä, sopivat paremmin sisustukseemme kuin ihan valkoisesta kopiopaprusta tehdyt.

Paperitähdet ovat helppoja tehdä: Ota haluamasi paperi; valkoinen, värillinen, kirjava, sanomalehti jne. ja leikkaa siitä 6 kpl 10x10cm paloja.

Taita neliö kolmioksi...

...ja vielä kerran keskeltä säilyttäen kolmion muodon. Leikkaa kolmiosta kärki pois ja leikkaa tasaisin välein 5 viiltoa niin että kolmio säilyy ehjänä, siis ei ihan loppuun asti.

Avaa taitokset, sen pitäisi näyttää jotakuinkin tältä:

Taita keskimmät suikaleet yhteen ja liimaa (tai teippaa) ne kiinni. Käännä paperi ympäri ja liimaa seuraavat suikaleet samalla tavalla kiinni vastakkaiselle puolelle. 

Käännä taas ja liimaa jokainen suikalepari toisiinsa, joka toinen aina toiselle puolelle.

Kun olet kiinnittänyt kaikki kulmat, pitäisi sen näyttää tämänlaiselta:

Tee nyt kaikista paperineliöistä samanlaisia härpäkkeitä. Kun olet saanut kolme valmiiksi, liimaa (teippaa tai nido) ne toisiinsa sekä sivuilta että terävästä päästä. Kun sulla on 2x3 sakaraa, yhdistä koko helahoito tähdeksi.

Pujota neulalla lanka tähteen ja laita roikkumaan.

Oli muutes tosi helppoo, sormet oli ihan liimassa, liimaukset aukeili (pyykkipoikia voi käyttää liiman kuivumisen ajaksi pitämään osia paikoilleen) ja kuudes sakara meinasi olla liikaa, mutta viisi liian vähän...Kaikesta huolimatta ajattelin näitä väkertää muutamia lisää!

Lasia ja liimaa

Pari vuotta olen suunnitellut tekeväni  kierrätysastioista persoonallisen tarjoiluastian. Sain sen nyt vihdoin aikaiseksi.

Ostin taannoin kukkamaljakon 80 sentillä kirppikseltä ja nyt löysin siihen sopivan lasilautasen parilla eurolla. Väiin bostikkia ja voila' - söpö tarjoiluvati on valmis!

Lautasella on kookospikkuleipiä Kotivinkin ohjeella:

2 munaa

2 dl sokeria

150 g kookoshiutaleita

3 rkl kaakaojauhetta

* Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

*Sekoita kaakao ja kookoshiutaleet keskenään ja sekoita ne munavaahtoon

* Nostele nökäreitä leivinpaperin päälle pellille, jätä leviämisvara

* Paista 200 asteessa noin 5min

*Jäähdytä kakut ja irroita ne sitten veitsen avulla paperista

Iloisia Leipomishetkiä!

Sienisäilöntää

Tämän syksyn sienisato oli niin runsas, että sain tehtyä ennätysmäärän säilykkeitä. Näitä purnukoita tulee laitettua myös pukinkonttiin. Oma suosikkini on suppilovahveroista tehdyt karkkisienet. Niihin tulee sokeria, kanelia, muskottikukkaa sekä neilikkaa. Ihanan jouluisan makuisia! Ohjeeseen oli aiemmin linkki, mutta kokeilin linkkiä ja se vei aivan väärälle sivulle, joten poistin sen. (5.10.2014)

Kokeilin tänä vuonna ensimmäistä kertaa säilöä tatteja etikkaliemeen. Ovat ehtineet jo maustua usean viikon, joten pitänee avata purkki lähipäivinä ja maistella. Rouskuja olen ennenkin säilönyt eritavoin; chlimarinaadiin, sipulin ja porkkanan kera ja nyt kokeilin sipuli-valkosipuli-yhdistelmää.

Meidän mutsin tekemää sapuskaa

Sieniä siellä, sieniä täällä, Impi se hyppelee sienien päällä! Johonkin ne täytyy myös käyttää kun pakastin pursuaa. Tänään tein sienipizzaa! Pohjaan laitoin vettä, kuivahiivaa ja merisuolaa. Jauhoina käytin osittain täysjyvävehnää ja osin tavallista vehnäjauhoa. Lopuksi loraus rypsiöljyä.

Naputtelin kiinalaisella keittiöveitselläni suppilovahverot pieneksi hakkelukseksi, sitä oli lopulta noin 8dl. Ruskistin jauhelihan (400g), lisäsin paahdettua sipulia ja maustoin chilillä, viherpippurilla sekä suolalla. Heitin sienihakkeluksen pannuun muhimaan. Valutin purkillisesta tomaattimurskaa liiat nesteet pois ja heitin pannuun muiden täytteiden sekaan.

Kaulin kohonneen pohjan suoraan leivinpaperin päälle, siirsin pohjan pellille ja sivelin pohjalle tomaattipyrettä pienen purkillisen. Sen jälkeen jauheliha-sienimössö ja pari tomaattia kuutioina. Pinnalle ripottelin pizzamaustetta sekä meiramia.

Lopuksi runsaasti juustoa ja 200 asteeseen uuniin noin 35 minuutiksi.

Ai kun tuli hyvää!

Pari viikkoa sitten tein lihamureketta. Tein mureketaikinan ihan normaaliin tapaan, annos oli tällä kertaa hieman isompi, jauhelihaa oli 1,2kg. Jatkeaineina oli sipulikeittopussi, korppujauhoja, kermaviiliä, pari munaa ja mausteita.

Taputtelin taikinan leivinpaperin päälle ja tein täytteen: 1prk afrikan paprika-tuorejuustoa ja rasiallinen kylmäsavupororouhetta. Pororouhe löytyy kaupasta sieltä missä on esim. kinkkusuikaleet. Kaikkien kauppojen valikoimassa sitä ei tosin ole. Se on kovin suolasta, eli kannattaa muiden ainesten suolaamisen kanssa olla varovainen, kun sitä käyttää. Sekoitin kulhossa aineet keskenään tasaiseksi tahnaksi.

Levitin täytteen noin 2/3 murekelevyn päälle.

Sitten kieputin levinpaperin avulla murekkeen kuin kääretortun rullaksi.

Lopuksi rulla vuokaan saumapuoli alaspäin ja uuniin.

Lisäkkeenä oli parsa- ja kukkakaalia, sikurirouskukastiketta sekä sydänpastaa.Valmiista murekkeesta jäi kuva ottamatta, kun lapseni tulivat käymään ja huomioni kohdistui täysin Pikkumieheen, joka sulattaa mummon sydämen aina suurilla ruskeilla silmillään!